Laimingasis krepšelis: Gurmaniška liepa
Liepa man buvo gan įdomus mėnesis. Praskriejo greitai, buvo labai užimtas. Todėl neturėjau laiko važinėti apsipirkti į miestą, nors norėjosi gerų produktų. Laimei, į mėnesio pabaigą, po darbų, atrasdavau laiko, todėl skubėdama centre, kur nors pro šalį, užsukdavau į krautuvėles.
Šįkart krepšelyje tik patys geriausi produktai – alyvuogės, padažai, sūris. Tiesa, turėjau dar bent kelis produktus, apie kuriuos norėjau parašyti, tačiau jie buvo greitai suvartoti arba tiesiog nebetilpo į krepšelio rėmus…
1. Prancūziškas padažas salotoms, liesas. Puikiai dera su lapinėmis daržovėmis, gan lengvas, pikantiškas, su garstyčiomis ir alyvuogių aliejumi, tinka vegetarams.
Kur? Pirkau „Marks & Spencer“ parduotuvėje.
2. Ekologiškas žemės riešutų sviestas (angl. peanut butter). Be druskos, cukraus, konservantų. Puikiai tinka kepiniams: sausainiams, pyragams, keksiukams. Net padažams gaminti.
Kur? „Sveikuose produktuose“. Kaina – apie 10-11 Lt.
3. Gurmaniškos Provanso garstyčios. Čia galbūt todėl, kad dievinu Provansą, arba todėl, kad tiesiog išsiilgau garstyčių…
Kur? Didžiuosiuose prekybos centruose. Kaina – maždaug 10-13 Lt.
4. Juodosios ispaniškos alyvuogės su kauliukais. Alyvuogių nemėgau iki tol, kol neparagavau šių. Čia vienas iš geresnių laimikių, kurių galima rasti paprastose parduotuvėse. Beje, be kauliukų irgi skanios ir mažiau darbo reikalauja.
Kur? Prekybos centre „Maxima“. Kaina – apie 5 Lt.
5. Itališkas rizotas Carnaroli. Iš tiesų nelabai daug kuo skiriasi nuo paprastų Carnaroli. Neįgudę rizoto valgytojai gali išvis nepastebėti skirtumo. Bet ko vertas pakuotės grožis…
Kur? Krautuvėje „Saporia D’Italia“. Kaina – 18 Lt (500 g).
6. Dieviško skonio bazilikų pesto padažas-užtepas. Su riešutais, sūriu ir alyvuogių aliejumi. Puikiai tinka gaminti mažus sumuštinius užkandžiams, dera su alyvuogėmis, mozzarella, skrudinta itališka duona.
Kur? Krautuvėje „Saporia D’Italia“. Kaina – 16 Lt (80 g).
7. Pelenuose brandintas itališkas sūris Pecorino. Patiks tiems, kurie mėgsta ir parmezaną, ir pelėsinį sūrį. Smirda, o tai yra gerai. Sūrus, bet ne per daug – pats tas.
Kur? Krautuvėje „Saporia D’Italia“. Kaina – 50 Lt (1 kg).
8. Žalios alyvuogės savo sultyse su kauliukais. Labai sūrios, todėl puikiai tinka į salotas. Arba prie švelnių sūrių. Bet tikrai skanios, bene skaniausios, kiek man yra tekę ragauti (iš pirktų Lietuvoje).
Kur? Krautuvėje „Saporia D’Italia“. Kaina – 6.50 Lt (150 g/mažas indelis)
seniai aš to crunchy peanut butter ieškojau, susikaupė receptų kur jo būtinai reikia. dėkui už info :)
Visada norėjau paragauti riešutų sviesto, bet nežinodavau kur jo ieškoti.
O kažin paprastose maisto parduotuvėse ( RIMI, IKI.. ) jo būna, nes kiek ankščiau ieškojau nerasdavau ?
Nebūna, na bent jau man neteko matyti net didžiausiose prekybos centruose… Todėl labai apsidžiaugiau kai radau "Sveikuose produktuose" :)
Karolina, Bri, riešutų sviesto tikrų tikriausiai būna paprastose parduotuvėse, pvz. Akropoly – ne kartą pirkau, kaina apie 12 Lt, būna smooth, būna crunchy. Ieškoti reikia prie visų tų Nutellų ir kitų šokoladų užtepų.
Sveiki, riesutu sviesto pirkdavau 'IKI', tik jis padetas labai keistoje vietoje- kazkur prie saldumynu,pacioje zemiausioje lentynoje:) Kiek pamenu kainavo apie 10Lt, panasaus dydzio stiklainelis kaip ir cia pavaizduotas.
Kur yra Saporia D'Italia? Aciu :)
Na, jau šiais laikas tokiem klausimams yra Gūglė :) Saporia D'Italia yra Pilies g. 4 (pačioje pradžioje, jei einant nuo Katedros aikštes, priešais graikų retoraną "Metaxa").
Gražus jūsų puslapis, gražios nuoraukos, tik norėtusi paklausti – nejau perkate tik ne Lietuvoje pagaminus produktus. Juk vasarą puikus mūsų močiučių užaugintų daržovių asortimentas. O kadangi dar pati ir gaminate, būtų malonu išvysti receptų iš jų. O tų "impotinių' pirkinių demonstravimas toks "neskanus", snobiškas
Ačiū :) O produktus, be abejo, vertinu lietuviškus, ypač daržoves, kai kuriuos pieno produktus, vaisius. Be to dievinu ūkininkų turgelius ir sodo gerybes!
Tačiau ši rubrika yra kitokios koncepcijos – skelbiu daugiau atradimus, galbūt mažiau matytus gurmaniškus produktus, kuriais likau patenkinta. Šviežios daržovės ir vaisiai į ją niekuomet neįeis, kadangi tai labai jau neabstraktu…