Skonis ir Miestas: Užupio picerija

Kai nesi pasiruošęs vilktis prabangią suknelę, avint aukštakulniais išdidžiai žingsniuoti senamiesčio gatve į prabangų restoraną, renkiesi paprastą, tačiau kokybišką vietelę pietums ar vakarienei. Į jaukią, mažą ir paprastą „Užupio piceriją“ mane patraukė mintis, kad čia galėsiu paragauti senoviškoje krosnyje kepto maisto (tai bene vienas iš didžiausių šios picerijos privalumų). Ir nors nesu įpratusi pietauti mieste, kadangi maistą dažniausiai ruošiu namuose, buvo gera bent vieną dieną ištrūkti iš virtuvės.

Pietūs po atviru dangumi, pro kraštelį matomas Užupio angelas, siaura gatvelė ir besišypsantys žmonės – vasarą čia leisti popietes ir vakarus itin malonu. Be to, picerija priima ir tėvelius su mažais vaikais, čia dažnai pavalgyti ateina šeimos.

Man patiko tai, kad meniu galima pasirinkti ir vegetariškų karštųjų patiekalų, todėl nusprendžiau picą iškeisti į baklažanų užkepėlę su mozzarella ir pomidorais. Antipasti užsisakėme Caprese salotų (man patinka ragauti jas visur, o tuomet lyginti) bei baltojo vyno. Nekantravau išbandyti atneštą šviežią duoną. Duona nebuvo skaniausia, kurią man teko ragauti, tačiau tikrai nebloga: šviežia traškia plutele, su apetitą žadinančiomis duonos skylutėmis.

Caprese mane kiek nustebino. Labai keista buvo prie tokių salotų rasti petražolę. Man, asmeniškai, toks derinys nelabai patiko. Lėkštelė buvo maža, todėl salotos prarado vizualinę estetiką. Pomidorai buvo skanūs, o štai mozzarella neypatinga (vis dar negaliu rasti skanesnės nei vyninėje „La Boheme“).

Užsakymo neteko laukti ilgai, nors lankytojų buvo ne mažai. Jau iškart po antipasti ant mano stalo atsirado dailus molinis indelis su nepaprastai skaniai kvepiančia užkepėle. Patiko tai, kad patiekale nebuvo labai daug druskos (kas dažnai būdinga restoranuose, kavinėse ir kitose picerijose). Buvo nuostabus prieskonių, daržovių sulčių ir alyvų aliejaus derinys. Kadangi apkepas buvo gan sultingas ir skystas, geriausia jį valgyti buvo su duona. Porcija tikrai ne maža, tokio užkandžio pilnai pakanka skaniai pavalgyti, todėl mintis dėl desertų greitai buvo palaidota. Be to sąskaita visiškai neišgąsdino. Likome patenkinti ir sotūs, tačiau nusprendėme mieste pasiieškoti dar šaunesnių vietų. Labai neįdomu visada pietauti toje pačioje vietoje. Na, nebent maistas būtų ambrozija.

………………………………………………………………………………………………………………………………………………
Tasty Art įvertinimai (0-5):
Vieta mieste/Susisiekimas: 4
Parkavimas: 4
Interjeras/eksterjeras: 3
A la carte pasirinkimas: 4
Skonis ir kokybė: 3
Aptarnavimas: 3
Kainos: 4

………………………………………………………………………………………………………………………………………………

Užupio picerija
Paupio g. 3, Vilnius

Darbo laikas:
Pirmadieniais-Ketvirtadieniais: 08:00-23:00
Penktadieniais: 09:00-24:00
Šeštadieniais: 08:00-23:00
Sekmadieniais: 09:00-24:00