Pasta su baravykų ir grietinės padažu

2010 January 27

Negaliu pasakyti, kad šiandien man nesisekė – į autobusą suspėjau ir į kolį atvažiavau laiku (kas man ne visada pavyksta). Visą dieną akis šildė saulė, o delnus pirštinės ir geraširdis radiatorius. Važiuojant namo autobuso nereikėjo laukti nė sekundės, grįžau šiltai ir ramiai. Be to netingėjau paruošti paprastą itališką pietų variantą Daugiau…

Trinta laukinių ryžių ir pomidorų sriuba su chapati

2010 January 26

Kartais man atrodo, kad viskas yra netikra. Kad ir vakar – kai ėjau gatve nejausdama pirštų galų, kiemai kvepėjo tropiniais vaisiais. Akimirksniu sniegas virto auksinėmis smėlio kopomis, o laukai, kuriuose jau treti metai bando pastatyti naują prekybos centrą, virto vandenynu. Ir namai išnyko, virsdami mažomis pavėsinėmis, kuriose įdegę ir besišypsantys barmenai Daugiau…

Užkulisiai arba kur bėga mano dienos

2010 January 24
Parašė: Brie

Gyvenime esu turėjus tris virtuves. Pirmojoje prabėgo mano vaikystė ir pasislėpė labai daug nostalgiškų atsiminimų. Apie milžiniškus drobinius maišus, kuriuos prieš Kūčias močiutė pripildydavo naminiais šlyžikais, apie antresolius, kuriose buvo magiška ledų gaminimo mašina. Vasarą su mama eidavome iki vietinės parduotuvės pirkti vaflinių ledų krepšelių Daugiau…

Jaukiausia vieta namuose – neabejotinai virtuvė

2010 January 21
Parašė: Brie

Šiandien į pašto dėžutę gavau gan įkvepiančio projekto aprašymą. 90 metų sukakties proga „Electrolux“ parengė projektą „Kitchen stars“ (liet. „Virtuvės žvaigždės“), kuriame įamžinti žmonės iš įvairių pasaulio kampelių virtuvių. Kažkada parodą buvo galima apžiūrėti ir prkeybos centre „Panorama“. Beje, į šio projekto galeriją pateko ir 4 lietuviai. Daugiau…

Varškės žagarėliai

2010 January 21
Parašė: Brie

What a strange world. Mano kompiuterinis termometras, rodo, kad Vilniuje dabar 14 laipsnių šalčio, bet man atrodė, galiu prisiekti, kokie minus trisdešimt. Skubėjau namo, kad nufotografuočiau jums žagarėlius, kol saulė nenusileido. Kaip žadėjau, taip ir padariau. Tiesa, šie žagarėliai vizualiai panašūs į spurgas, tačiau iš tiesų yra traškūs Daugiau…

Drėgna bananų duonelė pagal mane

2010 January 19
Parašė: Brie

Visada norėjau prisiruošti ir iškepti bananų duoną. Kartą eksperimentavau su pyragu, kuriame buvo bananas, apelsinas ir obuoliai, tai kolegos darbe įvertino labai palankiai. Bananų duonelė irgi neliko nuskriausta. Iš pirmo žvilgsnio panaši į paprastą batoną su prieskoniais, skoniu bananų duona primena naminį mamos pyragą Daugiau…

Indiški citrininiai ryžiai su sezamais

2010 January 17

Pastaruoju metu negaliu atsikratyti (ir visiškai nenoriu atsikratyti, priešingai) jausmo, kad aplink vyksta kažkas daugiau. Ir tai galima pajausti labai netikėtai, pavyzdžiui kai ankstyvą sekmadienio rytą nušliauži iki arbatinuko įsipilti verdančio vandens. Arba kai apatiškai 5-tą kartą iš eilės klausaisi nuostabaus Joy Division coverio. Daugiau…