Varškės pyragas su žemės riešutų sviestu ir karamele

2010 February 28

Žinau kaip laukėte šio recepto (pagal susidomėjimą Facebook’e ir pagal tai, kad saldumynai Tasty Art’e visada susilaukia didesnio susidomėjimo), todėl nusprendžiau galiausiai jį paskelbti. Pyrago išvaizda yra labai reprezentatyvi, todėl puikiai tiks vakarėliams, gimtadieniams ar kitom šventėm. Pyragas atrodo tiesiog puikiai aplietas saldžia karamele ir valgosi itin gardžiai su miniatiūrinėmis, senoviškomis desertinėmis šakutėmis. Daugiau…

Kaip išvirti gardžius birius ryžius?

2010 February 26

Birūs ryžiai atrodo daug geriau ir dažniausiai skaniau. Nepaisant to, koks nuostabus yra jūsų mėgstamas „šlapias“ rizotas, birūs ryžiai gali atrodyti daug, daug geriau. Ir tai nėra pagrindinė priežastis kodėl aš juos mėgstu. Birūs ryžiai puikiai tinka salotoms, su troškintomis daržovėmis, ruošti kinietiškus keptus ryžius su kiaušiniu ir thai ryžius.  Daugiau…

Trinta pomidorų ir bulvyčių sriuba su prieskoniais

2010 February 22
Parašė: Brie

Laikas yra tarsi matematinė funkcija, kuri nuo vaikystės kyla su greičio santykiu, o tada pasiekia kažkokį tašką ir vėl pradeda leistis. Kaip lėtai bėgo dienos kai man buvo šešeri, kaip viskas pradėjo keistis sulaukus septyniolikos, ir kaip dabar negaliu patikėti, kad savaitė ryja savaitę be jokio atokvėpio. Daugiau…

Skanios slyvų ir vištienos salotos su medaus, garstyčių užpilu

2010 February 21

Seniau, kai prieš įdedant receptą, reikėjo susukti įžangą, man buvo visiškai nesunku. Žodžiai vijo vienas kitą ir pynė, kartais, mylias nusidriekiančius sakinius. Šiandien atrodo, kad kuo toliau, tuo sudėtingiau rišasi raidės su skiemenimis, skiemenys su žodžiais, žodžiai su sakiniais. O man atrodo, kad viskas yra svarbu: ką sakote ryte nubudusiai šeimai, Daugiau…

Keptas kiaušinis su šparaginėmis pupelėmis ir pomidorais

2010 February 20
Parašė: Brie

Kada nors aš sukalsiu didelį medinį stalą. Šviesų, iš natūralių medžio lentų. Galbūt nudažysiu jį baltai, o gal paliksiu natūralios medžio spalvos. Per vidurį pastatysiu dailią provansišką vazelę, kurią nusipirksiu Londono sendaikčių turguje už kelis svarus. Joje visuomet pamerksiu puokštę gėlių: narcizų, pakalnučių, ramunių, rugiagėlių ar alyvų. Daugiau…

4 rūšių pomidorų salotos su alyvuogėmis ir ožkos sūriu

2010 February 19

Ten, kur aukštus krantus skalauja sodriai melsvas, saulėje raibuliuojantis Viduržemio jūros vanduo, o akmenimis grįstus takus puošia apelsinmedžių kvapas. Arba ten, kur vėjas ankstyvais rytais nešioja smėlį po tyrą ir tylią pakrantę, užkabindamas per naktį į krantą išmestus akmenėlius ir kriaukles. Daugiau…

Labai skanus kokosinis varškės pyragas su serbentų uogiene

2010 February 18

Labai nemėgstu nespėti padaryti būtinų darbų, nes tada nelieka laiko tam, ką labiausiai mėgstu veikti. Kad parašyčiau šį receptą ir spėčiau įdėti dar šią savaitę (nes paskiau įspūdžiai, kaip žinia, išgaruoja), per prievartą išsiritau iš lovos dar prieš septynias. Anksti keltis yra tikras gėris, tada diena tampa ilgesnė ir produktyvesnė, nors vakarop vis tiek atrodo, kad semtum laiką samčiais Daugiau…