Šokoladiniai varškės pyragėliai-plytelės

2010 January 15
Parašė: Brie

Kai vidinis triukšmas tampa nesuvaldomas ir atrodo, kad viskas, kas atrodė tikra yra tik lakių fantazijų nukrypimai, ateina saulėtekis. Kažkada kažkas man sakė, jog pačios tamsiausios valandos būna prieš pat saulei pakylant. Juodžiausia naktis, kurioje vos gali įžvelgti kambario kontūrus, ištrūkęs iš stipraus sapno, yra ženklas, kad tuoj išauš rytas. Daugiau…

Avinžirnių sriuba su pomidorais

2010 January 13

Ši savaitė man prasidėjo gan nykiai. Įkvėpimas suktis virtuvėje užmigo prieangyje, troškimas visur vykti ir dalyvauti paskendo šaltyje, kuris kandžiojo pėdutes ir nosytę. O aplink sukosi kažkokia nematoma apatija, kai viskas nėra blogai, bet ir nėra gerai, o tiesiog kažkaip nuobodžiai tuščia. Daugiau…

Labai skani naminė pomidorų ir alyvuogių užtepėlė

2010 January 11

Prisipažinsiu iškart – šis receptas buvo suplanuotas savaitės pabaigai ir laukė išsvajotojo sekmadienio, kai grįžę namo, po darbų, ieškotume ko nors pikantiško ir subtilaus prie taurės vyno. Tačiau negalėjau išlaukti, todėl nusprendžiau pasidalinti receptu jau šiandien. Idėja pagaminti tokią užtepėlę man šovė netikėtai, sekmadienio rytą. Daugiau…

Avietiniai keksiukai su šokolado traškučiais

2010 January 10
Parašė: Brie

Mane užpuolė ir visu svoriu užgulė tinginystė. Kad ir kaip bandau ištrūkti iš šios nenaudėlės nagų – nepavyksta. Savaitgalį jai galima pasiduoti: vartytis lovoje iki vienuoliktos valandos vakaro, gerti tris puodelius kavos iki dvyliktos ir tada šiltai pusryčiauti. Vasarą bandžiau sukurti mums naują tradiciją – sekmadienio brunch’ą balkone. Daugiau…

Tailandietiška kokosinė vištiena su ryžiais (aštru)

2010 January 9
Parašė: Brie

Viskas buvo kitaip. Menu tą vakarą, kai po vieno labai svarbaus pasirinkimo gyvenime, gulėjau, žiūrėdama į lubas. Pragulėjau mažiausiai 3 valandas. O miegas niekaip nekvietė manęs atitrūkti nuo savo vieno smegenų pusrutulio link kito. Arba dar toliau. Buvau įkvėpta, laiminga, tačiau nerami. Daugiau…

Kreminė morkų ir salierų sriuba

2010 January 8

Ant stalo guli pakuotė paracetamolio. Kalendorius, kabantis ant sienos, įkyriai kas 10 sekundžių primena apie nesustojantį metų ciklą. Žiemą keičia pavasaris, pavasarį keičia vasara… Jei būčiau lietus, lyčiau tiesiai į vandenyną, nes norėčiau mirti neaprėpiamo vandens didybėje. Vis geriau nei atsitrenkt į pilką asfaltą. Daugiau…

Dieviškas jautienos troškinys su bulvytėmis

2010 January 6

Receptinė duoklė vyriškajai auditorijai. Šį troškinį gaminau Naujųjų metų pietums. Kaip tik turėjau progą išbandyti naują troškintuvą, kurį gavau dovanų Kalėdoms. Gamindama troškinius, kitaip nei gamindama kokį kitą patiekalą, jaučiuosi tarsi sukiodamasi restorane. Tada namų virtuvė vaizduotėje išsiplečia ir tampa milžiniška Daugiau…