Žinau, kad pastaruoju metu nebuvau pavyzdinga rašytoja ir atskinėtoja į komentarus bei laiškus. Noriu nuoširdžiai pasakyti, jog tikrai viską perskaitau, tačiau pastaruoju metu absoliučiai neturiu laiko visiems pagelbėti. Tikiuosi, kad šiemet jūsų šventės bus vykusios, gardžios, kvapnios ir jaukios. Aš, nors ir planavau, negalėjau paruošti naujų Kalėdinių receptų jūsų stalui, dėl ko truputį liūdna, bet viliuosi, kad radote idėjų kažkur kitur ar iš senų archyvų. Dar šiemet pamiršau draugiškai pareklamuoti labai šaunias, leidyklos „Laisvos Valandos“ išleistas knygas, kurios galėjo tapti Kalėdinės dovanos idėja. Kaip jau turbūt žinot, vieną knygelę ir man teko sukurti. Ir dar nuoširdžiai noriu parekomenduoti tinklaraštininkių Neringos ir Eglės knygeles. Viskas išbandyta, nufotografuota ir absoliučiai lietuviška, t.y. vietinis produktas :)

Aš jau turbūt geri mėnesiai kaip puodo ir keptuvės rankoje padoriai neturėjusi, visai pamiršau, ką reiškia maisto gaminimas. Juolabiau kai gyvenu, galima sakyti, be orkaitės, prasisukti sunkiau. Tačiau, labai tikiuosi atsigauti, prisipildyti įkvėpimo ir džiaugsmo sukiotis virtuvėje, atsiplėšti nuo visų kitų darbų ir pagaliau įdėti naujų receptų ir nuotraukų. O dabar jau skubėsiu į virtuvę padėt mamytei ir ta proga įmesiu jums mažą, kuklų violetinį sveikinimą. Tik šįkart ne skrandžiui.

Jau seniai kirbėjo idėja surengti kokį nors mažytį konkursėlį, tačiau vis neprisiruošdavau. Šiandien pagaliau turiu dovanėlę kurią jau seniai svajojau atiduoti kam nors iš skaitytojų. Kadangi, kaip žinia, meduolinių sausainėlių receptas Tasty Art’e yra vienas iš lankomiausių ir labiausiai komentuotinų, o susidomėjimas briedžio sausainio formele taip pat buvo nemenkas, tad apsispręsti dėl dovanos sunku nebuvo. Be to, Kalėdos jau visai ne už kalnų ir greitai imsimės dovanų ieškojimo, pakavimo ir sausainių kepimo. Todėl paruošiau jums mažą sausainių formelių rinkinėlį iš kurio galėsite iškepti mielą avinėlį, rimtą briedį, rausvą paršelį ir meškutį.

Ką reikės padaryti? Nieko nereikės gaminti ir fotografuoti, o tiesiog atsakyti teisingai į 3 klausimus apie Tasty Art ir atsakymus nusiųsti el. paštu hello(eta)tastyart.lt. Pirmas mane pasiekęs laiškas su teisingais atsakymais gaus dovanėlę.

KONKURSAS BAIGĖSI

Nuoširdžiai sveikinu Ritą Jankūnienę laimėjus formeles!

Ačiū visiem dalyvavusiems ir kitiem, kurie ne tik atskaymus, bet dar ir gražius laiškelius siuntė :) Nespėju visiem atrašyti, bet labai šypsausi nuo jūsų laiškų.

Teisingi atsakymai buvo:

1. B – Oficialiai T.A. gimtadieniu laikomas 2008 vasaris (tai įrašyta Facebooke) Patys seniausi receptai ištrinti, todėl “Archyvo” skiltis galėjo suklaidinti.

2. A – Lietuviams labiausiai patinka tradiciniai receptai, todėl ieškant spurgų ir žagarėlių tokie postai tampa populiariausi (žinau, netikėta, kad ne meduoliai)

3. A- Nors Tasty Art yra kurtas šviesus savo koncepcija ir dabartiniu dizainu, pats pirmasis variantas buvo juodas. Tiesa jis buvo neilgai, vėliau pasidengė žalia tekstūra :)

Mažulytės taisyklės:

1. Dalyvauti gali visi gyvenantys Lietuvoje.
2. Dalyvauti negalite jei esate mano draugas, kaimynas, grupiokas ar dar bala iš kur mane pažįstate realybėje.
3. Bandyti teisingai atsakyti į klausimus galite tik vieną kartą.
4. Atsakymus galite siųsti tik į nurodytą el.paštą iki pirmadienio (2010 10 18) 18 val.
5. Ir paskutinė – nuoširdžiai norėti formelių rinkinio :)

Aš savo ruožtu laimėtoją paskelbsiu kitą savaitę šiame įraše ir jam pačiam parašysiu elektroniniu paštu.

Konkurso klausimai:

1. Kurių metų, kurį mėnesį sakoma, jog oficialiai “gimė” Tasty Art?
a) 2007 sausio pabaigoje
b) 2008 vasarį
c) 2008 kovą

2. Spėkite, kuris Tasty Art įrašas per visą tinklaraščio gyvavimo istoriją susilaukė daugiausia lankytojų?
a) “Trapūs lietuviški naminiai žagarėliai”
b) “Labai skanus kokosinis varškės pyragas su serbentų uogiene”
c) “101 meduolis”

3. Koks buvo pirmojo Tasty Art tinklalapio fonas (backgroundas)?
a) Juodas
b) Baltas
c) Žalsvas (tekstūra)

Būkit atidūs ir apsisprendę, nes spėti galit tik kartą, laukiu laiškų!

Šiaip skelbimų nededu, tačiau šitas, sakyčiau, unikalus :) Jeigu alpstate iš noro kepti keksiukus ir nebijote imtis jų dekoracijos, bei ieškote papildomo darbo, galbūt susidomėsite šiuo skelbimu.

Pačiam Vilniaus miesto centre įsikūręs rausvasis pieniškų kokteilių, kavos ir ledų baras „Pink Milk Shake“ ieško keksiukų dekoruotojo(-os).
Darbas valandinis, t.y. apie 2-3 valandas darbo dienomis.

Daugiau Informacijos:  tel. +370 687 40000 ar el. paštu info@pinkmilkshake.lt

Šiandien į pašto dėžutę gavau gan įkvepiančio projekto aprašymą. 90 metų sukakties proga „Electrolux“ parengė projektą „Kitchen stars“ (liet. „Virtuvės žvaigždės“), kuriame įamžinti žmonės iš įvairių pasaulio kampelių virtuvių. Kažkada parodą buvo galima apžiūrėti ir prkeybos centre „Panorama“. Beje, į šio projekto galeriją pateko ir 4 lietuviai. Jei įdomu, paspoksoti į visas virtuves, tai padaryti galite čia. Virtuvių džiaugsmą ir jaukumą įamžino švedų fotografas Carl Kleiner.

O jei apims įkvėpimas įsiamžinti savo virtuvėje, apsikabinus kokį „Electrolux“ plaktuvą, skrudintuvą ar orkaitę, galite sudalyvauti konkurse ir laimėti siurblį :) Aš jau apžiūrėjau dalyvaujančiųjų fotografijas, guys, we can do better!

O čia keletas iš jaukiausių virtuvių (mano akiai):

Prancūzija. Ak. Įsivaizduojate, pusryčiauti kruasanais ir šviežia kava saulėtą rytą TOKIOJE virtuvėje…

Vokietija. Romantiški vakarai su puodeliu arbatos kaitrią rugpjūčio naktį…

Norvegija. Jauku dažniausiai tai kas paprasta.

Švedija. Taip ir norisi įšokt ir ką nors pagamint :)

Lietuva. Aleksandro virtuvė taip pat pateko į listą (kaip ir dar 3 lietuvaičių).

Et, gal sekanti bus mano? :)

DE (Dinner Explorer) ir toliau sėkmingai organizuoja gurmaniškus vakarėlius. O Tasty Art labai džiaugiasi kaskart gavus pakvietimą į dar vieną smagų renginį. Juk kartą ir man teko organizuoti Strawberry party (kuris, shame on me, buvo pirmas prisvilęs blynas, bet svarbiausia, kad išvis pavyko). Tiesa, nuo to laiko jūs dažnai maišote mane su D.E. ir paskiau gaunu į pašto dėžutę liūdnų laiškų kaip ir kodėl nepakviečiau jūsų į vieną ar kitą vakarėlį. Bet prašau gi, supraskite, mano buvo braškinis vakarėlis. Kituose vakarėliuose aš tik svečias. Tikiu, kad dauguma labai trokšta sudalyvauti tokio pobūdžio renginiuose ir labai nustemba sužinoję, kad tai kur kas paprasčiau nei jie įsivaizdavo. Užtenka prisijungti prie Facebook grupės D.E. ir ten sekti naujienas bei gauti pakvietimus. Tiesa, tam, kad gautumėt pakvietimą reikės dar ir truputį pasistengti ir įrodyti, jog jo tikrai norite :) (skaitykite žemiau)

Šįkart alpstu iš džiaugsmo galėdama pristatyti bene vieną iš man artimiausių temų (tiesa, galbūt ne tiek maisto, kiek gyvenimo būdo), kurią D.E. pasirinko realizuoti kaip paskutinį šių metų vakarėlį – Indija. O tiksliau kasmetinė Indijos šviesų ir gėrio pergalės žmogaus viduje šventė „Diwali“. Sanskrito kalba Diwali – tai eilė švieselių. Galbūt todėl ši šventė dar dažnai vadinama „Šviesos festivaliu“. Ji vyks š.m. spalio 28 d., kaip visada „Skonio Studijoje“.

photo, thanks to siddhu2020

Vakarėlyje visi draugiškai ir gerietiškai gamins indiškus patiekalus, apie kuriuos (ir ne tik) daugiau papasakos ajurvedos centro „Shanti“ vadovė Eglė Kauneckienė. O vakaro pabaigoje į dangų bus leidžiami šviesos „žibintai“, kurie, manoma, išpildo troškimus. Daugiau apie renginį galite sužinoti čia.

TA prašo jūsų, jeigu prijaučiate šiai šventei, esate dalyvavę „Diwali“ ir turite fotografijų (arba tiesiog fotografijų šiai temai), siųskite jas, prašau, D.E. organizatoriams (guoda(eta)azcom.lt) ir jus greičiausiai pakvies į šį vakarėlį. Galite ir man siųsti (hello(eta)tastyart.lt), o aš jas perduosiu :)

Maisto tinklaraštininkai, (tai, deja, negalioja naujokams) – jei negaunate D.E. pakvietimų, o norėtumėt, taip pat galite parašykite man arba iškart Guodai (guoda(eta)azcom.lt).

Sveiki visi tinklaraščio skaitytojai. Tiems kurie nėra prisijungę prie Tasty Art Facebook’e turiu gerų ir blogų žinių. Gera (?) žinia ta, kad T.A. Monstras šiandien iškėlė man ultimatumą ir surengė Facebook’e mini revoliuciją. Tuomet atnešė puokštę senų įrašų, mūsų nuotraukų (iliustracijų) ir kitų niekučių bei pareikalavo tai grąžinti. Aš, geros valios žmogus (kai nuotaika neprasta), negalėjau atsakyti toms didžiulėms prisirpusioms ašarų ir nevilties Monstro akims.

Tai gi, įrašus jau sudėjau į šį naują tinklaraštį. Bloga žinia ta, kad jūs jų nematote ir nematysite dar kurį laiką, kol visko nesutvarkysiu ir neperdarysiu patrauklaus akiai (dabar viskas išsikraipo). O paveiksliukų revoliucingo sugrįžimo į dizainą teks luktelėti dar ilgiau (programavimas, mielieji, programavimas ir paišymas…). Tačiau, įrašai turėtų pasirodyti (po truputį) savaitės bėgyje. Tikiuosi jūsų RSS readeryje jie neišlįs. O, kalbant apie RSS dar bandysiu sugrąžinti srautą tiems, kurie kažkokiu mistiniu būdu buvo užsiprenumeravę T.A. naujienas ne per Feedburnerį (va čia tai teks paplūšėti ir dar klausimas, ar pavyks).

Kita žinia ta, kad jau greitai įdėsiu laimingą krepšelį su puikiais ekologiškais/ir ne tik/ produktais (taip, žinau, šįkart pavėluotas) ir pačios skaniausios picos pasaulyje receptą.

Linkėjimai nuo monstro,

T.A.

Nenustebkite, kad naujoje versijoje rasite kur kas mažiau receptų. Čia karaliaus tik nauji įrašai ir visi, kurie perėjo mano griežtą receptų perrinkimo kategoriją. Visi senieji receptai lieka senojo puslapio archyvuose, kol kas (juos pasiekti galite šiuo adresu). Ten taip pat pasiliko ir nepriskirti įrašai, kurie neatsikraustė į čia. Senasis puslapis nebebus atnaujinamas. Jeigu prenumeravote naujienas el.paštu arba RSS pagalba, viskas lieka taip pat. Nuo šiol į jūsų pašto dėžutę arba RSS skaityklą ateis įrašai iš šio tinklaraščio.

Kol kas versija nėra iki galo „išdirbta“ ir man dar teks paplušėti, norint padaryti šį puslapį dar patogesnį ir patrauklesnį jums. Šiuo metu receptus galite rasti paspaudę Receptai mygtuką viršuje. Čia galėsite išsirinkti receptą pagal kategoriją, šone (dešinėje) receptą galite išsirinkti pagal sudedamąsias dalis. Taip pat, žinoma, etikečių (tags) pagalba, kurias rasite ties kiekvienu įrašu.

Beje, persikraustant dingo keli naujausi komentarai (nes viskas vyko anksčiau, kad spėčiau sutvarkyti), todėl labai nepykite ir jeigu turite kažkokių klausimų, juos visada mielai bandysiu atsakyti el. paštu.

Pokyčiai ne tik dizaine

Man labai smagu pranešti, jog „naujasis“ tinklaraštis pasikeitė ne tik vizualiai. Nuo šiol čia rasite daugybę kokybiškesnių, gurmaniškesnių, sveikesnių, stilingesnių, dietinių ir gardžių receptų (tikiuosi). Be to, sukūriau naujų rubrikų. Pagrindinė ir didžiausia naujiena Maisto snobai rubrika, kurioje rasite mano rekomenduojamų krautuvių Vilniuje sąrašą Miesto krautuvės (kuris gali būti papildomas) kiek vėliau ir kitų vietų. Čia taip pat įsitaisė ir mėnesinis Laimingasis krepšelis, kuriame džiaugsiuosi sėkmingais mėnesio maisto produktų ar namų jaukumo pirkiniais. Be viso to atsirado ir dar viena rubrika, kuri vadinasi Skonis ir Miestas, kur retsykiais dalinsiuosi įspūdžiais iš miesto kavinių, restoranų, picerijų ir kitų „pavalgymo vietų“. 

Joie de Vivre (liet. Gyvenimo džiaugsmas) kategorija, kurioje bus mėgavimosi maistu paslaptys, sveika ir skani mityba, gaminimas su meile ir aistra, serviravimas, vakarėliai ir kitos gėrybės.

Taip pat bus naujos etiketės, kurios žymės patiekalų pagaminimo laiką: apie 15 min., apie 30 min., apie 45 min. ir apie 60 min. Ir dar kita etiketė liesi pietūs/desertas/užkandis – mažiau nei 300 kcal (patiekalai, kurių porcijos energetinė vertė nesiekia 300 kilokalorijų). Ir kaip visada lieka sveikas maistas, sudėtinės dalys, bla bla bla…

Jeigu nenorite praleisti tik kai kurių įrašų galite prenumeruoti atskiras rubrikas (Food Snob, Receptai, Joie de Vivre) arba visus įrašus. Taip pat visada galite atsiverti Archyvų puslapį, kuriame pagal datą bus surašyti visi įrašai pradedant naujienomis ir baigiant receptais bei įspūdžiais.

Reziume, atrodo pradžiai tiek. Žinau, kad pradžioje gali būti sunku priprasti, tačiau tikiuosi, kad vis gi priprasite ir pamėgsite naują struktūrą, dizainą bei kitus pokyčius. Jei turite klausimų/pasiūlymų, jais dalintis galite rašydami man el.paštu: hello(eta)tastyart.lt

:)